Program „Školské ovocie“ je pravidelné zabezpečovanie dodávok ovocia a zeleniny alebo vybraných výrobkov z ovocia a zeleniny do škôl.
Deti v slovenských škôlkach a žiaci v základných školách môžu tak konzumovať čerstvé ovocie a zeleninu vypestovanú v našich podmienkach. Cena dodaného ovocia a zeleniny je hradená 90 % EÚ a 10 % zaplatí žiak/rodič.
Ciele programu:
• zvýšiť spotrebu ovocia a zeleniny u detí v predškolskom a školského veku,
• zmeniť stravovacie návyky detí už v ranom školskom veku,
• znížiť výskyt nadhmotnosti a obezity u detí,
• podporiť zdravú výživu a zvýšiť informovanosť o výživovej hodnote jednotlivých druhov ovocia a zeleniny.
Cieľová skupina
Cieľovú skupinu tvoria deti v materských školách alebo žiaci v základných školách, deti alebo žiaci so zdravotným znevýhodnením v MŠ a ZŠ, deti alebo žiaci s nadaním v MŠ a ZŠ vo veku od 3 do 15 rokov.
Odporúčaná hmotnosť dennej porcie predstavuje:
• do 200 g čerstvého ovocia alebo zeleniny alebo ovocného pyré
• do 200 ml ovocnej alebo zeleninovej šťavy
Denná porcia do 200 g predstavuje 1 až viac kusov ovocia, čo záleží od váhy, veľkosti a druhu, alebo 200 ml ovocnej alebo zeleninovej šťavy.
Frekvencia dodávok ovocia a zeleniny:
Najviac jedenkrát týždenne počas školského roka, pričom pomer medzi dodaným čerstvým a spracovaným ovocím a zeleninou je 1≥1 v rámci príslušného obdobia dodávok.
Význam ovocia a zeleniny vo výžive
Ovocie a zelenina má vo výžive človeka nezastupiteľné miesto vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálnych látok, vlákniny a ďalších dôležitých látok, priaznivo ovplyvňujúcich fyziologické procesy v našom organizme.
Ovocie i zelenina obsahuje 5 najdôležitejších látok pre ľudský organizmus, ktoré zlepšujú našu kondíciu, posilňujú náš imunitný systém a sú výborným zdrojom prírodnej energie.
1. Vitamíny - posilňujú funkcie dôležitých orgánov v tele.
2. Vláknina – podporuje funkciu žalúdka a čriev, znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.
3. Mastné kyseliny – sú cenné a obsiahnuté v šupke dužinatých plodov.
4. Fruktóza a iné jednoduché cukry - dodávajú energiu pre organizmus.
5. Minerálne látky - najmä draslík - priaznivo ovplyvňujú biochemické procesy.
Spoločnosť GAS Familia, s.r.o., je jedným z dodávateľov čerstvého ovocia a štiav pre viac ako 17 600 žiakov základných škôl. Tak si tieto deti z okresov Stará Ľubovňa, Bardejov, Kežmarok, Poprad, Prešov, Levoča a Košice môžu pochutnať niekoľkokrát do mesiaca na čerstvom ovocí a zdravej 100 % šťave bez pridania cukru, vody, konzervačných látok a umelých farbív.
V školskom roku 2021/2022 máme v pláne dodávať:
a) Ovocie – jablká, hrušky, broskyne, marhule, maliny, čučoriedky
b) Šťavy – jablková, jablkovo-mrkvová, jablkovo-malinová, jablkovo-jahodová, jablko-čierna ríbezľa
c) Ovocné pyré – jablkové, jablkovo-broskyňové
V školskom roku 2020/2021 zabezpečuje GAS Familia, s.r.o. dodávky ovocia a štiav formou darovania pre všetky zazmluvnené školy, vzhľadom na možnosti financovania školského programu zo strany PPA v školských zariadeniach.